建构游戏以其材料的丰富、玩法的变化多端、易操作等优势深受幼儿园孩子们的喜爱。在二楼平台区有许多的彩色砖块、磁吸果蔬玩具等。一天，玄策、文露、邦睿三位小朋友用彩色砖块摆起了摊位，游戏中他们忙碌的身影，通过不断完善设施设备及材料，关于烧烤店的故事就此展开……
观察班级：大一班
观察日期：2024.11.26
观察区域：二楼平台
观察对象：韩玄策、翁文露、廖邦睿
观察年龄：6岁
记录者：洪小蕾
观察方法（定人、定点、定材料）：定点
观察方式：单次
观察内容：爱心烧烤店
观察记录
上午自主游戏开始后，韩玄策和翁文露便来到了彩色砖块区，玄策提议：“我们卖烧烤吧？”文露同意了玄策的提议，他们开始选取自己需要的砖块开始了他们的游戏。
不一会儿，烧烤摊位便搭好了，他们忙碌的身影吸引来了个别好奇的小朋友围观，看到有客人（梁恩诚），文露立即招呼道：“那里可以拿钱出来（取款机）。”而玄策则拿起一件商品说道：“店里有新品”可小客人似乎对此并不感兴趣，头也不回的走了。
教师思考
一次小小的提议，便将自己吃烧烤的生活经验迁移到了这次的游戏中。孩子们用不同的彩色砖块结合篮筐搭建出烧烤摊位，还能以“新品”为卖点吸引顾客，并能想到设置取款处为没有携带现金的顾客提供便利，每一类材料在游戏中有了象征的意义。
接下来的一段时间里，两位小朋友就守在摊位前，但并没有客人光顾，等呀等。当我以为游戏将会到此终止时，小老板们有所行动了。
文露：“怎么都没有人来买啊？”
玄策：“去招点人，去找点人过来呗”
听了韩玄策的提议，文露小朋友便起身离开摊位，打算去找些小客人。可是，她转了一圈看到大家都在忙活着自己的事情，就有些灰心的边走边说道：“没人，没有人过来。”而刚回到摊位，却惊喜的发现有客人的光顾，立刻投入招待客人的状态之中。
佳冉：“我想买这个。”
文露：“可以，但是要给我们钱。”
将镜头回到招待客人的小老板韩玄策身上，他会给小客人推荐商品：“要不要带个这个（彩椒）”小客人接受之后，又拿起一个番茄想放到客人的手中，但客人也有自己的想法，拒绝了番茄，并表示自己想再要两个蔬菜。
当客人拿起商品就走时，文露提醒道：“给钱！”看出客人的犹豫，玄策立即说道：“不需要给钱了。”
为此，就在我感到疑惑时，孩子们的对话吸引了我。
文露：“为什么不收钱？”
玄策：“他们没有钱给我们的”
文露：“那他们是流浪的人吗？”
玄策：“可能是吧”
两人你一言我一句，边说边协商决定，小店的商品，不要钱。
没有客人时，看看我们的小店长和老板都在做什么呢？
只见，他们一人拿着一个大盒子，兴高采烈的回到店内，分享着彼此的收获，原来是进货去了。他们按照类别分别摆放好，随着商品越来越丰富，能成功吸引来更多的顾客吗？
咦，来客人了！
玄策开始给客人（莫麟夏）推荐起了刚烤好的烤串。
玄策：“这个很好吃，试一下吧！”
小夏接过烤串，开心的离开了。
兴趣是最好的老师，整个游戏源于幼儿的兴趣，这种兴趣促使孩子们能在较长一段时间内持续参与游戏。
当烧烤店面临没有客人光顾的情况，孩子们并未退缩，而是积极主动地想办法，通过主动招揽客人、丰富货物、推销商品、加大优惠力度、免费提供等方式吸引客人。
这时，店员邦睿也给小店送来了不少小碗，小店也在慢慢的完善起来。
虽然烧烤店陆陆续续迎来了几批顾客，但是他们买完就离开了，烧烤店生意依旧十分冷清。
这回翁文露小朋友再次离开小店去招揽客人，与之前相比有所不同的是，他开始针对个人进行邀请及询问，而不是单纯的吆喝。
翁文露拉着何瑞煜说道：“吃烧烤啊！”
当她因为招不到小客人而稍有叹气时，一转头却惊喜的发现，客人竟然跟过来了。
文露对玄策说：“来了一个（人）”
又对小客人（瑞煜）说道：“现在免费的。”
而玄策小朋友也在摊位上朝人群中喊：“卖烧烤了！卖烧烤了！”
其他小朋友听见后，都蜂拥而来，烧烤店渐渐热闹了起来，而两位小搭档的配合十分默契，一个负责推荐商品，甚至当客人有购买欲望时，还会有“买一送一”的优惠活动。而另一位工作人员则会贴心的询问顾客：“需要煮吗？”便接过新鲜的食材进行加工。
玄策小朋友在客人等待时还会提到：“给我们介绍几个客人过来。”
加工完毕的食品还可提供送货上门，从采购到加工到送货，可谓是一条龙服务。
（为客人送来了新鲜的雪梨）
整个游戏中，孩子们全身心的投入，分工明确，相互协商，共同配合。他们也会根据客人的需要调整服务，为客人提供送货上门的服务，设身处地的为客人着想。
翁文露：廖邦睿、韩玄策、我，我们在卖烧烤和水果。有很多品种的水果，我们都把水果摆放出来給大家买。我们还去叫客人来买，韩玄策就负责招待客人。
韩玄策：“我和何梓瑜玩烧烤店，招呼客人。王舒函、叶佳冉、李沐宸都从我们店进口水果、蔬菜，烧烤店干得很好，邝哲翊吃烤牛肉串还让我送上门。一直卖烤串，最后剩很少，客人很多。”
廖邦瑞：“我和韩玄策、翁文露在开店，我们两个开店的时候，让翁文露买东西。韩玄策说还需要客人吗？你能加入吗？我说可以。我们卖了很多东西赚了600万”
游戏亮点
烧烤店游戏既有建构，也有角色的扮演，是孩子们基于兴趣自发进行的游戏。幼儿将生活中的烧烤经验带进游戏，不断推进游戏的发展，让我们看到游戏带给幼儿成长的力量。幼儿以各自的角色投入到烧烤游戏之中，无论是店员，还是客人都是推动此游戏的关键。
支持与策略
《3-6岁学习与发展指南》指出要珍视游戏和生活价值，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身本验获得经验的需要。
1.根据幼儿的活动兴趣和需要，不断调整游戏材料，让幼儿能够根据自己的意愿开展游戏。
2.开展家园共育活动，充分利用家长资源，与幼儿共同走进烧烤店，扩展幼儿生活经验。
分析与总结
一、顺应幼儿的游戏兴趣，尊重幼儿的主体地位。
整个游戏源于幼儿的兴趣，这种兴趣促使孩子们能在较长一段时间内持续参与游戏。在游戏中他们招揽客人、服务客人，通过模仿和想象，创造性地反映现实生活。在游戏中，他们是主角，也是导演，我们要充分相信幼儿，放手让他们大胆玩、大胆演。作为教师既要有“静待花开”的淡定，也要有“无为而治”的教育智慧。在这一次游戏中，我的每一次放手都收获了满满的惊喜与感动。
二、幼儿丰富的生活经验是幼儿游戏的源泉。
游戏与幼儿日常的实际生活紧密相连，能真实的反应幼儿的实际生活。游戏过程中大量呈现出幼儿对自身生活经验的迁移，如为了激发客人的购买欲，会想方设法的通过推销商品、买一送一、免费提供、帮助加工、送货上门等皆来源于现实生活。烧烤店的开展来源于生活，最后又回归到生活。游戏中一系列精彩的表现，是他们社会交往及社会角色规范不断提升的过程。孩子们的烧烤店游戏，让我看到每个孩子都是充满力量的学习者，他们学习的力量会因为情感而强大，会因为兴趣而强大。
三、低结构材料的游戏蕴含着丰富的发展价值。
在烧烤游戏中，幼儿通过扮演老板、店长和服务员等不同角色，以模仿和想象创造性地反映现实生活。幼儿通过烧烤店游戏，发展了同伴交往能力，学习交友技巧，从而获得情感需求的满足；随着游戏情节的深化，幼儿出现合作的需求。例如：一人外出寻找客人，一人留店招待来客；一人推荐食材，一人负责加工。当出现意见不合时，比如该不该收钱这个问题上，幼儿通过协商、讨论、听取同伴意见完成游戏，在一次次随烧烤店游戏深入发展而产生的合作机会中，幼儿的合作能力得到提升。
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